Name: бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром
Total time: 45 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: масло сливочное 150 г; сахар 85 г; яйцо 1; мука 180 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; яблоко 3 шт.; брусника 250 г; сливочный сыр 200 г; яйца 2; сахар 40 г; ванильный сахар 1 ч.л.

11 отзывов

Как приготовить бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром

Фотография бруснично-яблочного пирог со сливочным сыром

Общее время 45 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий 369 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

anya91

Очень простой и душевный пирожок с осенними яблочками и брусникой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 369 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов, Пироги с сыром, Яблочные пироги.

Ингредиенты

масло сливочное 150 г
сахар 85 г
яйцо 1
мука 180 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
яблоко 3 шт.
брусника 250 г
сливочный сыр 200 г
яйца 2
сахар 40 г
ванильный сахар 1 ч.л.

Готовим яблочный пирог

Мягкое сливочное масло взбейте миксером с сахаром до бела. Добавьте яйцо и перемешайте. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель теста и сахар и подмешайте к масляно-яичной массе, перемешайте. Выложите тесто в подготовленную разъемную форму диаметром 24 см и сформируйте ложкой бортики. 2. Яблоки почистите и нарежьте дольками. Бруснику промойте и просушите (замороженную ягоду перемешать с 1 ст. л. крахмала). Выложите на дно пирога яблоки и бруснику.3. Сливочный сыр комнатной температуры взбейте с сахаром. По одному подмешайте яйца. Вылейте сливочную заливку на яблоки с ягодой и выпекайте пирог в духовке при 200С 30-35 минут. Дайте остыть.

Приятного аппетита!