Бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром

Как приготовить бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром
Фотография бруснично-яблочного пирог со сливочным сыром
Общее время 45 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 369 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • масло сливочное 150 г
  • сахар 85 г
  • яйцо 1
  • мука 180 г
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • яблоко 3 шт.
  • брусника 250 г
  • сливочный сыр 200 г
  • яйца 2
  • сахар 40 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.

Готовим пирог с яблоками

Мягкое сливочное масло взбейте миксером с сахаром до бела. Добавьте яйцо и перемешайте. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель теста и сахар и подмешайте к масляно-яичной массе, перемешайте. Выложите тесто в подготовленную разъемную форму диаметром 24 см и сформируйте ложкой бортики. 2. Яблоки почистите и нарежьте дольками. Бруснику промойте и просушите (замороженную ягоду перемешать с 1 ст. л. крахмала). Выложите на дно пирога яблоки и бруснику.3. Сливочный сыр комнатной температуры взбейте с сахаром. По одному подмешайте яйца. Вылейте сливочную заливку на яблоки с ягодой и выпекайте пирог в духовке при 200С 30-35 минут. Дайте остыть.

Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ecapif1984

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Кискина Люда

Вкусно как у мамы!

Рая Непогодина

Спасибо за отличный рецепт!

klevtsova_78

Anya91, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

lera

Яблочный пирог просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

arnolyal

Рецепт весьма кстати!

ongeralin

Несу свеженькое! Рецепт luera.ru/vypechka/pirogi/pryany-yablochny-pirog-blin, обязательно к ознакомлению).

tengurori1994

Красиво, вкусно, класс просто!

seemu1997

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Кира Барсукова

Очень вкусно и всегда к столу

bubyonova_80

Готовила пирог с яблоками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирог с яблоками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!