Пирог с курицей и шампиньонами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 216 кКал. Блюдо мы будем запекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов, Пироги с курицей, Пироги с луком.
Ингредиенты
- Филе куриное 140 г
- Шампиньоны свежие 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Мука (цельнозерновая) 50 г
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Молоко 150 г
- Соль
- Специи
- Масло оливковое 1/2 ч.л.
Готовим пирог с курицей и шампиньонами
Отварить куриную грудку.
В этом время можно заняться подготовкой теста и добавки к курице. Для начала необходимо включить духовку на 200 градусов.
Добавка к курице готовится следующим образом: замороженные шампиньоны выложить на сковородку, не закрывая крышкой, выпарить воду. Добавить мелко порезанный лук, убавить огонь, при необходимости добавить каплю оливкового масла. Оставить смесь томиться на медленном огне.
Тесто: яйца разбить в большую миску, добавить соль, перец, разрыхлитель, муку, молоко и взбить до полного смешения ингредиентов. Тесто должно быть жидким.
Далее следует собрать все ингредиенты: в тесто переложить грибы с луком, отварное филе, порезанное мелкими кусочками, при желании добавим сухие специи или сухую зелень.
Еще раз тщательно перемешать, выложить в силиконовую или тефлоновую форму, предварительно чуть промазав ее маслом, и поставить в духовку на 35-40 минут.
Видео инструкция рецепта
Думаешь, что на диете нельзя мучное? Ошибаешься! Этот пирог не только утолит голод, но и не ляжет грузом на боках. На 100 гр - 90.36 ккал.
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сувенир и только!
Буду очень рада, если кому рецепт тыквенного пирога пригодится.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сделала пирог с курицей и шампиньонами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Когда в первый раз попробовала пирог с курицей и шампиньонами, мне не понравилось.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пирога с курицей и шампиньонами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Karpel_98, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вот это да! Какой красивый рецептик пирога с курицей и шампиньонами! А вкусный и простой!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пирог с курицей и шампиньонами.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирога с курицей и шампиньонами очень аппетитно выглядит!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Пирог с курицей и шампиньонами — отпад!
Быстро и очень вкусно!