Смородиновый пирог
Простой и при этом очень вкусный смородиновый пирог, который можно готовить в любое время и к любым событиям. Уверен, ингредиенты для этой выпечки уже есть в Вашем холодильнике. Дело за малым!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов, Быстрые пироги.
Ингредиенты
- Смородина — 150 г
- Ликер — 120 г
- Сахар — 100 г (+ 2 ст.л. для пропитки)
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Мука — 200 г
- Сода — 1/4 ч.л.
Готовим смородиновый пирог
Заливаем ликером 125 грамм промытых ягод. Оставляем на 2-3 часа для пропитки.
Сливаем ликер в сторону.
Яйца взбиваем с сахаром.
Введите сметану и перемешайте массу до однородности.
Просеиваем муку с содой.
Замешиваем тягучее тесто.
Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Вливаем тесто и засыпаем смородину, слегка вмешав ягоды в тесто.
Запекаем пирог в духовке, примерно 1 час при температуре 180 градусов.
Для пропитки: доведите до кипения оставшийся ликер, введя в него 2 ст. л. сахара и 250 мл. Полейте пропиткой горячий пирог и присыпьте его ягодами. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Перед вами - простой рецепт приготовления смородинового пирога. Предварительно пропитайте ликером ягоды смородины. Из указанных ингредиентов замесите тесто и засыпьте в него ягоды. Выпекайте пирог в духовке до готовности. Затем полейте его пропиткой из ликера и сахара и присыпьте оставшимися ягодами. Удачи!
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Прикольный рецепт
Буду смело готовить смородиновый пирог на праздники!
Привет!
Я не ем смородиновый пирог!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Если любишь смородиновый пирог, посмотри еще пирог из мантуи.
Спасибо, podkolodnaya_92, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Хороший рецептик! :)
А я готовила смородиновый пирог уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, podkolodnaya_92!!!
Podkolodnaya_92, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я хочу приготовить смородиновый пирог на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)