Бисквитные пирожные

Name: бисквитные пирожные
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйца — 3 шт.; Мука — 3 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Ванильный сахар — 0,5-1 ч.л.

9 отзывов

Фотография бисквитных пирожных

Общее время 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 332 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

eprofa

Сегодня расскажу, как сделать бисквитные пирожные по очень простому рецепту, который я взяла из одного кулинарного журнала. Пирожные получаются просто роскошные - рекомендую попробовать!

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 332 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных, Праздничные рецепты, Красивые рецепты.

Ингредиенты

Яйца — 3 шт.
Мука — 3 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Ванильный сахар — 0,5-1 ч.л.

Готовим бисквитные пирожные

Приготовьте форму для выпекания и включите духовку на 180 градусов.

Отделите белки от желтков.

Хорошенько взбейте белки.

Смешайте желтки с белым и ванильным сахаром. Затем добавьте к ним взбитые белки, все перемешайте.

Перемешивая, по чуть-чуть добавляйте просеянную муку.

У вас получится жидкое тесто.

Вылейте все тесто в форму для выпекания.

Выпекайте бисквит 10 минут. Затем, не открывая духовку, а только выключив ее, подержите бисквит внутри еще 10 минут. И открыв духовку, дайте ему остыть в течении 10 минут.

Возьмите формочки с любой формой, и выдавите ими из бисквита пирожное.

Подавайте бисквитные пирожные с вареньем или вареной сгущенкой. У вас получится потрясающее угощение к чаю.

Видео инструкция рецепта

Все члены нашей семьи назубок знают, как сделать бисквитные пирожные в домашних условиях, поскольку мы занимаемся этим чуть ли не каждое воскресенье. Дети берут разные формочки и мы дружно вырезаем из бисквита сердечки, звездочки и силуэты животных. Такое времяпровождение на кухне очень сближает. Таким образом, бисквитные пирожные стали нашей семейной традицией. Дети едят его со сгущенным молоком, мы с женой - с домашним вареньем. Готовьте и наслаждайтесь чаепитием!