Кокосовые пирожные
Вкусный и очень простой рецепт кокосовых пирожных, нежных со сливочным вкусом.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 321 кКал. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт кокосовых пирожных относится к ову-лакто.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Ингредиенты
- 1,25 стак. сахара
- 2 яйца
- 1/2 стак. молока
- 60-80 г кокосовой стружки
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250-300 мл сливок 20%
- 1 ст.л. муки
Готовим кокосовые пирожные
Яйца и половину сахара смешать и взбить.
Добавить разрыхлитель, молоко и аккуратно перемешать.
Всыпать муку и размешать до однородности.
Отдельно смешать оставшийся сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку.
Форму смазать маслом и вылить тесто. Сверху, не перемешивая, выложить слой кокосовой смеси.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке 25-30 мин до золотистого цвета.
Еще горячим корж разрезать на порционные части и залить сливками. Дать немного постоять и подавать.
Комментарии к рецепту
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кокосовых пирожных
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Настя, спасибо за рецепт!