Львовский сырник

Как приготовить львовский сырник
Фотография львовского сырника
Время подготовки 30 мин
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 290 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 400 г творога (жирного)
  • 100 г сливочного масла
  • 4 ст.л. манки
  • 0.5 стак. изюма
  • 1 лимон (цедра)
  • 4 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 100 г шоколада
  • 2 ст.л. сметаны

Готовим львовский сырник

Творог протереть через сито. Лучше взять плотный жирный творог. Взбить творог с маслом комнатной температуры. Всыпать манку, ваниль, изюм и цедру. Отставить.

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром в светлую пышную массу. Белки взбить отдельно с щепоткой соли до пышности.

Рецепт львовского сырника

В творожную массу постепенно ввести желтки, перемешать, а затем пышную белковую массу.

Рецепт львовского сырника

Перемешать ложкой аккуратно сверху вниз. Выложить массу в прямоугольную форму и поставить в разогретую до 180 С духовку. Печь около часа. Готовый сырник вынуть из духовки, дать остыть в форме, затем вынуть, перевернув.

Для глазури растопить шоколад со сметаной, полить сырник сверху. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba98

Очень понравился этот рецепт львовского сырника.

Давыдкина Людмила

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

alulil

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ongangi1989

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Давыдович Ксюша

Старый добрый рецепт.

aller

Вспомнила, еще готовила сырник. Вкусняшка.

duterkesu1975

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

nofedera

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

budai_74

Приготовила мужу львовский сырник.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

sharshukova_90

Когда в первый раз попробовала львовский сырник, мне не понравилось.

orotelye

Очень простой рецепт львовского сырника, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть львовского сырника из магазина.;)
Спасибо Вам, podkolodnaya_92, за рецепты.

Стряпихина Алиса

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Ариша Фёдорова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

endac

Столько нового узнала про львовский сырник!
Спасибо!!

Ася Владимировна

Офигительно вкусно!!!

fukarevich_72

Я давненько поглядываю на львовского сырника — очень аппетитно!
Буду готовить!

Икрамова Женя

Вкус львовского сырника просто потрясающий!
Будем повторять.

shenkaretskaya_72

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Смолякова Саша

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!