Name: маковый творожник
Total time: 20 min
Yield: 11 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука 300 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Молоко 750 мл; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Творог 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зерна мака 150 г; Крупа манная 150 г

7 отзывов

Фотография макового творожника

Общее время 20 мин

Рецепт на 11 порций

Калорий 276 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Луцкевич Галя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 276 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников

Ингредиенты

Мука 300 г
Масло сливочное 130 г
Сахар 100 г
Молоко 750 мл
Сахар 150 г
Масло сливочное 100 г
Творог 250 г
Яйцо куриное 1 шт.
Зерна мака 150 г
Крупа манная 150 г

Готовим маковый творожник

Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. 3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения. 4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. 5. Получится густая как сметана масса. 6. Творог взбить с яйцом блендером. 7. Добавить творог в маковую массу и перемешать. 8. Выложить начинку на охлажденное тесто. 9. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 С