Нежный творожник
Время подготовки 15 мин
Общее время 1 ч 5 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 283 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт творожника из сметаны и творога, совсем без муки. Легкость творожнику придает крахмал и взбитые белки.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 283 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников
Ингредиенты
- 3 яйца
- 250 г творога
- 200 г сметаны
- 1/2 стак. (100 г) сахара
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. лимонной цедры
- 1/4 стак. (30 г) крахмала
Готовим нежный творожник
Отделить белки от желтков. Яичные белки взбить миксером до устойчивых пиков. Творог взбить со сметаной, добавить желтки, сахар, лимонный сок, лимонную цедру, крахмал. Аккуратно добавить взбитые белки, перемешать ложкой, чтобы не потерять объема.
Вылить творожную массу в смазанную маслом форму для пирога или кекса.
Разогреть духовку до 180 С. Выпекать творожник 30 минут, затем уменьшить температуру до 160 С и выпекать еще 30 минут.
Комментарии к рецепту
Alena, это просто волшебный рецепт!
А я готовила нежный творожник уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, alena!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежном творожнике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Alena, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Alena!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alena за прекрасный рецепт!
Кто-нибудь интересовался творожником с маком?
Делала нежный творожник уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Alena!
Спасибо огромное за новенький рецептик нежного творожника!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за рецепт нежного творожника.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!