Чудесный творожник с фаршированными грушами
Хочу угостить вас пирогом с грушами, творогом и сюрпризом.он вас обязательно порадует и однозначно понравится всем! В меру сладкий и очень-очень вкусный!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 307 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников
Ингредиенты
- мука - 200 г
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- соль - 1 щепотка
- творог 18% - 200 г
- джем - 6 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакет
- корица - 1 щепотка
- лимоны - 1 шт.
- сметана - 250 г
- груши - 3 шт.
Готовим чудесный творожник с фаршированными грушами
Для теста яйцо растереть с сахаром и сметаной.
Добавить растопленное сливочное масло и муку.
Замесить песочное тесто.
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник, завернув в пленку на 30 минут.
Готовим начинку: яйца взбить с ванильным сахаром
творог растереть со сметаной и лимонным соком.
смешиваем яичную массу и творожную, взбиваем блендером
корицу смешать с мукой в отдельной мисочке
добавляем муку с корицей в творожную массу и все размешиваем
достаем тесто (оно достаточно нежное), руками распределяем по форме для выпечки, смазанной маслом (у меня 28 см неразъемная), делаем бортики
получается вот такая заготовка
груши помыть (не чистить.), разрезать на половинки, убрать ложкой центр с семечками
сделать вот такой надрез на коже у каждой груши
в центр кладем по 1 ложке или чуть больше джема
укладываем груши на тесто. У меня влезло 5 половинок, все зависит от и размера
аккуратно льем творожную заливку в центр, пусть она сама растечется по пирогу
Выпекаем пирог так: 15 минут при 200 гр, затем еще 30 минут при 180 градуса. Затем духовку выключить и оставить еще на 10 минут.
Готовый пирог остудить в форме и подавать. Желательно чтобы у каждого на тарелке был кусочек с грушей
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Очень вкусно! Люблю чудесный творожник с фаршированными грушами!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ksyusha, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Однозначно в закладки, как и рецепт творожника с маком.
Как красиво!
Надо попробовать приготовить чудесный творожник с фаршированными грушами
Я уже сделала чудесный творожник с фаршированными грушами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ksyusha, огромное спасибо за чудесный творожник с фаршированными грушами!
Получилось с первого раза.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень довольна чудесным творожником с фаршированными грушами! Благодарю за рецепт.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать чудесный творожник с фаршированными грушами просто.
Спасибо за рецепт)))