Тесто для кексов в формочках
Спешу поделится с вами интересным и очень простым вариантом, как сделать тесто для кексов в формочках с бананом. Нежные, воздушные, в меру сладкие - идеальный десерт к чаю.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 377 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты
- Натуральный йогурт или кефир — 1 стак.
- Сода или разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 120-180 г
- Яйцо — 2 шт.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Банан — 2 шт.
- Мука — 2 стак.
Готовим тесто для кексов в формочках
В глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.
2. Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.
3. Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками или средними кубиками. Добавьте в мисочку.
4. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями и замесите однородное тесто. Если тесто для кексов в формочках в домашних условиях получилось слишком густым, добавьте еще немного йогурта.
5. Когда тесто готово, разложите его по формам и отправьте в разогретую духовку.
6. Готовые кексы можно подавать сразу после приготовления к чаю. Отличный вариант выпечки, от которого в восторге и взрослых, и дети.
В рецепт приготовления теста для кексов в формочках можно использовать не только бананы, но и другие добавки по вкусу - шоколад, ягоды, сухофрукты, например. Перед подачей их можно дополнить глазурью или сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
УУУХХХ вот это тесто для кексов в формочках.
Супперрр…спасибо…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Вот еще интересный вариант рецепта теста на кефире без яиц.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тесто для кексов в формочках сказка!
Это не тесто для кексов в формочках!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А я готовлю тесто для кексов в формочках в первый раз.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Старый добрый рецепт.
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)