Тесто для макового рулета
Самое удачное тесто для лакомства с маком - готовь с удовольствием!
Я очень люблю маковые рулеты, но у меня никак не получалось удачно испечь это лакомство. Я негодовала и покупала выпечку в магазинах. Но однажды я обнаружила интереснейшую рецептуру и (о чудо!) у меня наконец-то все получилось! Знакомьтесь с рецептом и вы.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 266 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста
Ингредиенты
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 75 г
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 60 г
- Соль - 2 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Ром - 20 мл
- Мука - 250 г
- Дрожжи - 10 г
Готовим тесто для макового рулета
Для начала отделите желтки от белков, белки поставьте в холодильник. Растопите сливочное масло и подогрейте молоко.
Желтки взбейте миксером с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавьте масло, молоко, ром и еще раз взбейте.
Просейте муку и размешайте ее с дрожжами.
Понемногу добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси, замешивая мягкое тесто.
Положите тесто в миску и прикройте полотенцем или затяните пленкой и оставьте в теплом месте на 1,5 часа.
Выпекается рулет из такого теста при температуре 190 градусов минут 40-55 в зависимости от духовки.
Удачного приготовления и вкусного чаепития!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, yasya74!
тесто для макового рулета просто супер.
Все мои подруги делают теперь тесто для макового рулета по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тесто для макового рулета я не очччччень, но тесто для макового рулета — на пятёрку)))
Какой замечательный рецепт теста для макового рулета - яркий, красочный и аппетитный!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком luera.ru/vypechka/testo/martsipanovoe-testo. Он мне очень нравится.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Сделала тесто для макового рулета, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется тесту для макового рулета!
Будем пробовать!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Я тоже делала тесто для макового рулета.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Yasya74, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт теста для макового рулета!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибочки yasya74
попробуем обязательно
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Yasya74, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам yasya74!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень хороший вариант теста для макового рулета. Вкусно!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yasya74!!!