Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1058 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Торты со сгущенкой.
Делаем быстрый бисквит. Для этого просеиваем муку и разрыхлитель.
Добавляем сахар, маргарин, яйца. Перемешиваем деревянной ложкой.
Затем 1-2 минуты взбиваем. Тесто получается густое, никакие вкусовые добавки не брала.
Выливаем тесто в форму (я брала такую форму, чтобы бисквит получился в виде кольца). Поверхность разровнять.
Ставим в духовку. У меня духовка очень сильно разогревается, поэтому температуру ставила от 100 до 150 градусов С. Испечь до готовности. Готовность проверять деревянной палочкой: если втыкаемая палочка остается сухой - значит, бисквит готов. Печется очень быстро, не упустите момент!
А пока наш бисквит печется, займемся изготовлением машинок. Мне нужно было сделать 3 штуки, иначе б мои дети передрались между собой:). Поэтому продукты расписаны с учетом изготовления 3-х машинок.
Берем 5 штучек "Фрутеллы" и лепим заготовку для машинки, как на фотографии. Если 3 машинки - значит, 15 штучек "Фрутеллы". В моем случае конфеты были только с вишневым или каким-то там вкусом, поэтому машинки получились двухцветные. Специально ничего не окрашивала, просто помяла слегка и вылепила, что мне нужно:)
Сажаем мишек в машинки. Потом я их обрезала снизу, правда - очень высоко торчали из гонок:)
Конфеты "М&М" приделываем в качестве колес машинкам.
Изготавливаем фары. У меня проблем с цветами не было, т. к. конфеты изначально были двухцветные. Из белого я слепила сами фары, а из розового - как бы лампочки.
Прикрепляем "фары" к машинкам и конфеты в виде руля. Кстати, никакими глазурями и пр для скрепления деталей не пользовалась, все изумительно слипается между собой!
Заканчиваем украшать машинки: прилепляем "бампер" из конфет "M&M" и украшаем обрезками мишек капот машинок в виде двух полосочек.
Т. к. торт еще сам не был готов, я убрала машинки в коробочку и в холодильник.
Теперь изготовим флаг. Берем остатки белой "Фрутеллы" и раскатываем в пакете (.) скалкой.
Дальше я долго мучилась, как обрезать флаг правильной формы, т. к. все липнет к ножу или ножницам. Потом додумалась: лучше резать прямо с пакетом!
Затем разводим пищевые краски и обычной тоненькой кисточкой раскрашиваем наш флаг в квадратики. Надо черной краской, но у меня не было - пришлось синей.
Замечание спустя 3 года: Вообще, сейчас, спустя несколько лет и опробовав кучу разных рецептов и украшений тортов, пришла к выводу, что машинки (для того, чтобы они были более съедобные) проще сделать из самодельной мастики из маршмеллоу или даже из покупного марципана - как, например, вот это украшение торта.
Тем временем выпекается наш бисквит...
Мне показалось, что торт будет суховат, поэтому решила разрезать его на 2 части. Чтобы легче и ровнее получилось, лучше резать шелковой ниткой.
Вот такие 2 ровные половинки получаются:
Обильно смачиваем наш торт водой из-под персиков и выкладываем тоненько нарезанные персики на половинку торта.
Закрываем второй половиной бисквита. У меня форма не самая удачная, а сверху мне нужны была ровная площадка, поэтому верхнюю половину бисквита пришлось переворачивать.
Делаем крем: взбиваем масло, добавляем сгущенку по чуть-чуть, возможно не всю банку. В конце, для "закрепления" крема добавляем коньяк.
Обмазываем все края и верх кремом. У меня ушло его много, т. к. много пустот сбоку было, связанных с особенностями моей формы для выпечки. Мне потом пришлось еще довзбивать крем на 1/4 пачки масла.
Не идеально промазанные края маскируем зеленой обсыпкой.
Вот тут мне пришлось довзбить крем, т. к. не хватило на рисование "дорожек" нашего ралли.
Рисуем дорожки, ставим машинки, флаг (который мы предварительно закрепляем на шпажке). Все, наш торт готов.
Вот так мы втыкали свечки сыну в торт:
Из всех детей машинку сгрызла только мелкая:) Остальные отказались. На будущее надо все ж мастикой обзавестись
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вот еще классный рецепт по тому же принципу домашний тортик.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашний тортик. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Рецепт домашнего тортика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
А я готовила торт уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Варюхин!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
По совету коллеги приготовила этот тортик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ну, это было превосходно!
тортик вместе с пальцами едва не съела)