Торт крепвиль

Name: торт крепвиль
Total time: 360 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука — 200 г; Молоко — 300 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Растительное масло — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 10 г; Вода — 2/3 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сгущенное молоко — 400 г; Сливочное масло — 200 г; Грецкие орехи — 150 г; Фундук — 50 г; Шоколад — 100 г

11 отзывов

Фотография торта крепвиль

Общее время 360 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий 755 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Лейбман Татьяна

Любите порадовать своих домочадцев вкусными десертами из блинчиков? Если да, то наш рецепт специально для вас, сегодня мы приготовим удивительный тортик, под названием Крепвиль.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 360 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 755 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, праздничный обед.

Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Праздничные рецепты, Торты со сгущенкой.

Ингредиенты

Мука — 200 г
Молоко — 300 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 10 г
Вода — 2/3 стак.
Соль — 1 Щепотка
Сгущенное молоко — 400 г
Сливочное масло — 200 г
Грецкие орехи — 150 г
Фундук — 50 г
Шоколад — 100 г

Готовим домашний торт

Приготовление рецепта торта крепвиля с фото: 1. Для начала необходимо испечь блины. Берем миску и просеиваем в нее муку. В муку добавляем разрыхлитель, сахар и соль. После этого постепенно вливаем молоко, небольшими порциями и тщательно стараемся все перемешать. Консистенция блинчиков должна напоминать жидкую сметану. Если консистенция получается более густой, добавляем воду. В конце добавляем растительное масло, чтобы наши блинчики в процессе приготовления не пригорали к сковороде.

2. Следующим шагом будет жарка блинов. Если наши блинчики будут тонкими, то торт получится особенно нежным.

3. После того, как блины сделаны, преступаем к подготовке крема. Сливочное масло размягчаем и взбиваем. Постепенно начинаем вливать сгущенное молоко в сливочное масло и тщательно взбиваем. Таким образом, мы получаем воздушный сливочный крем.

4. Измельчить грецкие орехи и фундук. Шоколад натереть на терке. Каждый слой блинчика промазываем кремом и посыпаем измельченными грецкими орехами и фундуком. В конце тортик также обмазываем кремом со всех сторон и обильно посыпаем орехами, фундуком и шоколадной стружкой, можно украсить по своему усмотрению. Простой рецепт торта крепвиля готов! Приятного вам чаепития!

Торт крепвиль считается французским десертом, хотя откуда точно пришел рецепт такого замечательного тортика, никто не знает. Рецептов приготовления такого тортика достаточного много, ведь основным ингредиентом являются блины, а начинок может быть великое множество. Мы приготовим лакомство по рецепту, более приближенному к классическому рецепту торта крепвиля.