Торт юлия

Как приготовить торт юлию
Фотография торт юлии
Общее время 240 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 777 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 400 г
  • Мука — 200 г
  • Какао — 2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 ст.л.
  • Сок свеклы — 2 ст.л.
  • Белок — 4 шт.
  • Лимонная кислота — 0,5 ч.л.
  • Арахис — 1 стак.

Готовим торт

Продуктов для приготовления торта "Юлия" в домашних условиях требуется немного. Итак, начинаем с приготовления коржей.

2. Отделяем желтки от белков и отдельно взбиваем белки с сахаром, после чего только вводим желтки и перемешиваем. В просеянную муку отправляем нашу массу и аккуратно перемешиваем.

Рецепт торт юлии

3. Делим нашу массу на 3 части. В одну добавляем какао и отправляем выпекаться.

Рецепт торт юлии

4. В другую - свекольный сок и также отправляем в форму и разогретую духовку.

Рецепт торт юлии

5. А вот третью часть оставляем неокрашенной. И также выпекаем при температуре 180 градусов.

Рецепт торт юлии

6. Пока выпекаются наши коржи, делаем крем: взбиваем сахар и белки, ставим на водяную баню и помешиваем. После этого еще раз хорошенько взбиваем, добавляем ванильный сахар.

Рецепт торт юлии

7. Смазываем наши коржи, а верх украшаем из кондитерского шприца. Если нет времени возиться с оформлением, можно смазать кремом и посыпать крошкой. Я часто ля этого использую печенье.

Рецепт торт юлии

Видео инструкция рецепта

В крем для торта неплохо добавить орехи - так он получается более пикантным. Лучше всего использовать жаренный арахис или грецкие орехи. В разрезе торт получается красивым, а его вкус оценят даже самые капризные сладкоежки. Воздушный крем придаст еще большей легкости.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sasha97

Сегодня приготовила тортик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

lyusi70

Выглядит очень аппетитно

pimise

УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашний тортик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Томара Шарифуллина

Я приготовила домашний торт и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

equmotho

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

tanechka70

Hithes, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

varya96

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как домашний торт у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

idromed1975

Торт я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить домашний тортик.

varnashova_76

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик домашнего тортика!

Абора Марианна

Hithes, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

nyuta

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

aticlimi2005

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих домашнего торта он не ел.

rimma

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать торт, но вышло вкусно!

asya72

А реально это кто-нибудь готовил?

edsed1996

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тортик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Анюша Белова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Клонина Антонина

Домашний тортик просто вкусняшка!!!

orontingi

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.