Блинный торт с семгой и рикоттой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 341 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Легкие рецепты, Торты со сметаной, Блинный торт, Торты на кефире.
Ингредиенты
- кефир 500 мл
- яйца куриные 2 шт.
- мука 1,5 стак.
- масло сливочное 50 г
- рикотта 250 г
- сметана 200 г
- укроп
- семга (слабосоленая) 400 г
- лук зеленый
- икра красная 50 г
Готовим блинный тортик
Приготовить тесто для блинов. Для этого взбить венчиком яйца с солью, добавить теплый кефир. Взбивать, понемногу добавляя муку. Затем влить растопленное сливочное масло и перемешать.
Обжарить блины (толщина примерно как на панкейки) на сухой сковороде.
Для приготовления начинки смешать рикотту со сметаной и нарезанным мелко укропом.
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Собрать торт, каждый блин поочередно смазывать творожной массой и выкладывать на него ломтики семги. так проделать со всеми блинами.
Украсить мелко нарезанным зеленым луком и красной икрой.
Блинный торт готов!
Приятного аппетита.!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Довольна блинным тортом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо arnolyal за рецепт!!!
Искала блинный торт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сегодня приготовила, получилось блинный тортик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.