Блинный торт с шоколадной помадкой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 610 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Шоколадные торты, Блинный торт.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 600 г
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Подсолнечное масло 1 мл
- Молоко 3,5%-ное 500 мл
- Темный шоколад 150 г
- Сахар 75 г
- Картофельный крахмал 30 г
- Сливочное масло 150 г
Готовим блинный тортик
Выпекаем блины как обычно.
Затем делаем шоколадную помадку. Для этого наливаем в небольшую кастрюлю молоко, добавляем сахар, все помешиваем венчиком. Когда сахар растворится, добавляем масло и мелко нарезанный шоколад. Хорошо все перемешиваем, затем вводим картофельный крахмал и снова перемешиваем до однородной концентрации.
Выкладываем на блюдо первый блин и промазываем его полоской сгущенки, затем снова смазываем помадкой и закрываем блином. Повторяем слои.
Когда все блины таким образом промазали, края можно смазать шоколадной помадкой. Вверх торта можно посыпать кондитерской цветной посыпкой.
В посуду наливаем молоко, добавляем яйца, соль, сахар и размешиваем все венчиком. Затем добавляем муку, и все взбиваем до однородного состояния. Когда масса станет однородной, добавляем подсолнечное масло.
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ой, соскучилась что-то по блинному тортику.
Приготовлю завтра)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Это просто очень вкусно
Довольна блинным тортом luera.ru/vypechka/torty/blinny-tort-s-semgoi-i-rikottoi. Попробуйте приготовить.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо, буду попробовать)))
Антонина, блинный торт - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Антонина, я только смотрела рецепт, но уже хочу блинный тортик приготовить!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сделала блинный тортик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
И как у тебя все получается???
Когда в первый раз попробовала блинный торт, мне не понравилось.