Торт для настоящих мужчин
Признаюсь, такой торт давно хотела приготовить.но как-то не было повода. И вот УРА. мой брат попросил сделать, такое чудо, для друга) можете посмотреть что получилось. Начинка тортика особо никого не удивит, как вы видете я очень люблю шоколад на кипятке и суфле).это ооочень вкусно) Надеюсь Вам понравится дизайн тортика.) Главное что-бы тортик прошол цензуру)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 291 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Торты со сметаной, Торты из творога, Домашние торты.
Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 2 стак.
- молоко - 1 стак.
- масло растительное - 5 стак.
- кипяток - 1 стак.
- какао - 6 ст.л.
- мука - 2 стак.
- сода - 15 ч.л.
- разрыхлитель - 15 ч.л.
- клубника - 200 г
- желе - 1 шт.
- творог - 300 банок
- сметана - 600 г
- желатин - 30 г
- бисквит - по вкусу
Готовим домашний торт
Из цветной мастики вырезать купальник, два триугольника и три полоски) Одеть купальник. Остатки пудры смахнуть кисточкой. По желанию добавить цветочки.
Мастику подкрасить какао и сделать маленькие детали, вокруг притрусить какао.)
Проготовить мастику. Раскатать толжиной 3-4 мм. Покрыть торт. Хорошо разгладить мастику!
Масло взбить, добавить растопленный шоколад. Покрыть этим кремом торт. Поставить на 30-40 минут в холодильник.
Из оставшегося коржа делаем картошку (крошка бисквита+75 гр масла+50 гр сгущенки). Покрыть картошкой грудь и бока бисквита.
Достаем наше суфле из креманок. Ставим суфле, в нужные места, на бисквит
Достать торт из холодильника. Вытянуть из разъемной формы. Вот что должно получится.
Взять две креманки, выстелить их пищевой пленкой (у меня дома ее не окозалось, пришлось обойтись кулечками). Заполнить креманки суфле. Оставшиеся суфле залить на корж с клубникой. Сверху накрыть вторым коржом. Поставить в холодильник на 5 часов (лучше на ночь).
Суфле. Желатин замичит в 0,5 ст. гарячей воды, дать постоять 10-15 минут, если в желатине остались крупинки, подогреть немного на огне, но не кипятить. Сметану взбить с сахаром, добавить творог. Если у вас домашний творог его лучше перетереть через сито или взбить в блендере. Оставшуюся клубнику измельчить в блендере с 1 ст. л. сахара. Через сито влить в крем. В крем добавить желатин. Все хорошо перемешать.
Половину клубники порезать тоненькими кусочками. Корж поставить в разъемную форму. На него выложить клубнику. Приготовить желе для торта. Залить клубнику.
Приготовить бисквит в форме сердца по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/17392 Разрезать на три коржа.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить домашний тортик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт тортика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо, за рецептик домашнего торта. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - тортик.
Это реально наслаждение
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Мама сделала домашний торт!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Это не домашний торт!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Готовила торт точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.