Полезная овощная запеканка
Нежная, сочная, очень вкусная запеканка.
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 208 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканки, Запеканка с курицей, Запеканка из кабачков.
Ингредиенты
- кабачки - 2 шт.
- лук зеленый - 70 г
- колбаски - 200 г
- сыр твердый - 250 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 4 ст.л.
- помидоры - 150 г
- специи - 1
Готовим полезная овощная запеканка
Кабачки натереть на терке,
добавить измельченный зеленый лук.
Охотничьи колбаски нарезаем небольшими кусочками и так же добавляем к кабачкам.
Сыр натираем на мелкой терке,
яйца взбиваем немного вилкой и вместе со 150 г сыра добавляем к кабачкам.
Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим по вкусу, всыпаем муку и еще раз перемешиваем.
Форму смазываем маслом и выкладываем полученную массу.
Помидоры нарезаем кубиками и выкладываем на кабачковую массу,
сверху засыпаем оставшимся сыром.
Запекаем при температуре 190-200 г около 40 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Lida86, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт полезной овощной запеканки.
Спасибо, lida86!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!