Запеканка из фарша и картошки
Запеканка из фарша и картошки это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 78 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Рецепты на ужин, Вкусные рецепты, Картофельная запеканка, Запеканка с фаршем.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Фарш — 250 г
- Лук репчатый — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 100 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Готовим запеканку из фарша и картошки
Поставьте сковороду на плиту, влейте в нее растительное масло и разогрейте его. Выложите в сковородку фарш, обжаривайте его несколько минут на сильном огне.
Репчатый лук очистите и вымойте. Мелко его нарубите и добавьте к фаршу. Приправьте солью и перцем, перемешайте и обжаривайте еще три минуты.
Картофель очистите от кожуры. Вымойте его и нарежьте на пластинки. Затем смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее слой кружочков картофеля.
Разделите обжаренный фарш на две части. Одну выложите на картофель и равномерно распределите.
Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им мясной фарш. Затем полейте все ингредиенты сметаной.
Затем снова выложите слой картофельных кружочков. Присыпьте его солью и перцем.
Выложите на картофель оставшийся фарш. Снова посыпьте его тертым сыром и залейте сметаной. Запекайте блюдо в духовке сорок минут при температуре сто девяносто градусов.
Видео инструкция рецепта
Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт. Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить отличное горячее для большой компании. Его оценят все гости! Чтобы узнать, как приготовить запеканку из фарша и картошки, прочтите этот рецепт.
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо большое за рецепт запеканки из фарша и картошки, tofong1973.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Делаю запеканку из фарша и картошки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Нашла рецепт порционных запеканок из фарша стожки, понравилось. Что думаете?
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще запеканку из фарша и картошки я не очччччень, но запеканку из фарша и картошки — на пятёрку)))
Приготовила запеканку из фарша и картошки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Какая вкусняшка!
Я с дочкой делаем запеканку из фарша и картошки. Довольно вкусно выходит :)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Получилось отменно!
tofong1973, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tofong1973, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
запеканку из фарша и картошки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!