Запеканка из картофельного пюре и фарша
Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 469 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Рецепты на ужин, Картофельная запеканка, Запеканка с фаршем.
Ингредиенты
- Картофель — 1,5 кг
- Фарш — 800 г
- Твёрдый сыр — 200 г
- Сливочное масло — 50 г
- Молоко — 1 стак.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Готовим запеканку из картофельного пюре и фарша
Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде до готовности в течение 20 минут. Затем сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.
Форму для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Уложите половину пюре в форму.
Фарш обжарьте с солью и перцем в оливковом масле. Положите половину фарша в форму на картофель.
Сверху разложите второй слой пюре, затем оставшийся фарш. В конце натрите сыр на крупной терке.
Готовьте запеканку при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Мой самый любимый вид этого горячего тот, который сделан из мягкого пюре. Остальные продукты я добавляю по желанию. На этот раз решила рассказать, как приготовить запеканку из картофельного пюре и фарша. Наверное, это лучшее сочетание. Помимо всего, в рецепте будет сыр, что придаст дополнительный сливочный вкус готовому блюду.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
onsucha1974, ваш рецепт запеканки из картофельного пюре и фарша самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Это какой-то шедевр!!!
onsucha1974, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Попробуйте порционные запеканки из фарша стожки luera.ru/vypechka/zapekanki/portsionnye-zapekanki-iz-farsha-stozhki, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Так захотелось запеканки из картофельного пюре и фарша, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду запеканку из картофельного пюре и фарша.
Приготовила запеканку из картофельного пюре и фарша на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Onsucha1974, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеканки из картофельного пюре и фарша.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Кстати, когда я первый раз попробовала запеканку из картофельного пюре и фарша, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо большое за замечательный рецепт запеканки из картофельного пюре и фарша.