Слоеная мясная запеканка с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 76 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Запеканка с грибами, Мясная запеканка, Запеканка из картофеля.
Ингредиенты
- картофель 800 г
- мясной фарш 500 г
- шампиньоны 400 г
- сливки 250 мл
- сыр твердый 100 г
- лук репчатый 2 головки
- томатная паста 2 ст.л.
- перец черный молотый
- паприка молотая
- тимьян
- соль
Готовим слоеную мясную запеканку с грибами
Разогреть духовку приблизительно до 190 градусов. Вымыть, почистить картофель и нарезать на шайбы. Отваривать минут 5 в подсоленной воде. Слить воду. Нарезать шампиньоны и лук кубиками.
Разогреть на сковороде чуть-чуть масла, бросить 1/2 часть лука. Положить грибы и жарить минут 7-8. Положить тимьян, соль и перец. Переложить смесь с шампиньонами в отдельную емкость.
Обжарить остальной лук, добавить фарш и готовить минут 5. Добавить паприку, томатную пасту, сливки, посыпать перцем и солью. Размешать и готовить до закипания. Выложить грибы и тушить, еще несколько минут, все вместе.
Положить в формочку 1/2 грибного фарша, потом слой картофеля, сверху остальной фарш. Посыпать сыром. Готовить слоеную мясную запеканку с грибами минут 30. Перед подачей можно посыпать измельченной зеленью.
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Галя
Искала слоеную мясную запеканку с грибами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
С фото, да еще и пошагово как http://luera.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-kuritsei-i-gribami.
Спасибо за рецепт
очень люблю слоеную мясную запеканку с грибами
Впервые делала слоеную мясную запеканку с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Сделала сегодня слоеную мясную запеканку с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать