Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре
Нежнейшая, вкуснейшая, сытная запеканка позволит бытро накормить большую семью или компанию друзей! Я очень люблю подобные многослойные запеканки за их самодостаточность!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 484 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Картофельная запеканка, Запеканка с грибами, Куриная запеканка.
Ингредиенты
- куриное филе - 600 г
- картофель - 500 г
- грибы - 250 г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- молоко - 50 мл
- оливковое масло - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- пармезан - 100 г
Готовим запеканку с куриным филе, грибами и картофельным пюре
Куриное филе пропустить через мясорубку. На оливковом масле обжарить куриный фарш.
Грибы нарезать дольками.
Добавить грибы к фаршу, посолить, тушить 15 минут.
Картофель отварить. Добавить сливочное масло и молоко, пюрировать.
К картофельному пюре добавить зелень.
Форму смазать оливковым маслом. Выложить куриное филе с грибами, затем аккуратно распределить картофельное пюре.
Выложить тертый пармезан.
Запекать при 180 г 20 минут.
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Коллега приготовила запеканку с куриным филе, грибами и картофельным пюре.
Никогда вкуснее запеканку с куриным филе, грибами и картофельным пюре не пробовала!!!
Всем советую.