Запеканка из рыбного филе с овощами
Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное - тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 143 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Легкие рецепты, Запеканка из картофеля, Рыбная запеканка.
Ингредиенты
- филе рыбы 600 г
- картофель 4-5 шт.
- хлеб 4 куска
- морковь 3 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- молоко
- специи
- укроп
- соль
Готовим запеканку из рыбного филе с овощами
Отварить картофель, натереть, перемешать с обжаркой из репчатого лука и моркови. Соль, перец, специи - по вкусу. Массу перемешать. Рыбное филе перемолоть в фарш, добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб, рубленую зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, всыпать специи для рыбы.
Смазать форму маслом, выложить половину картофельной массы, затем рыбный фарш и оставшиеся овощи. Верх запеканки смазать немного взбитым яйцом. Печь запеканку из рыбного филе с овощами в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
Блюдо можно приготовить в мультиварке. При подаче украсить листочками свежей петрушки, укропа, тонко нарезанным лимоном.
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно в рецепте запеканки из рыбного филе с овощами.
Готовить с enenof одно удовольствие!
Enenof,:) очень аппетитное фото запеканки из рыбного филе с овощами
Очень люблю запеканку из рыбного филе с овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкус запеканки из рыбного филе с овощами просто потрясающий!
Будем повторять.
Сегодня приготовила запеканку из рыбного филе с овощами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Какая у Вас Фантазия!!!
Предлагаю попробовать картофельную запеканку с фаршем и овощами. Мне очень нравится.