Запеканка из манных облачков с абрикосами и фисташками

Как приготовить запеканку из манных облачков с абрикосами и фисташками
Фотография запеканки из манных облачков с абрикосами и фисташками
Общее время 35 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 285 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сахар - 1 ст.л.
  • молоко - 500 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • творог обезжиренный - 90 г
  • манная крупа - 60 г
  • сливки - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • абрикосы - 1 мл
  • фисташки очищенные несоленые - 30 г

Готовим запеканку из манных облачков с абрикосами и фисташками

Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать манку и сахар, перемешать, вернуть на огонь. Варить 5 минут, периодически помешивая.

Отделить белок от желка. Белок взбить в пену.

Отдельно соединить творог, сливки, сахар и 1 целое яйцо.

Кашу снять с огня. Дать слегка остыть. Ввести желток. Затем очень аккуратно белок.

В форму для запекания (предварительно промазанной сливочным маслом, например) выложить облачка из манной каши.

Половину абрикосов (у меня из банки, но можно и свежие, конечно, использовать) нарезать на четвертинки и распределить между манными облачками. Залить творожной смесью. Отправить в предварительно до 225 C разогретую духовку минут на 20.

Пока запеканка в духовке, рубим фисташки.

Оставшиеся абрикосы взбиваем с добавлением небольшого количесва сиропа / сока из банки до состояния пюре.

Готовую запеканку подаем, полив абрикосовым соусом и присыпав фисташками. Приятного аппетита! обязательно завтракайте!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
a4kareg

Я тоже заприметила запеканку из манных облачков с абрикосами и фисташками, да пока еще руки не дошли.

almaz_84

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nedare

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

chirkina_85

Фотки очень аппетитные, как в в капустной запеканке.

couteast1974

Tomara, большое спасибо за рецепт запеканки из манных облачков с абрикосами и фисташками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

tanechka74

Tomara, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

atind

Рецептик супер!!:)

irisha95

Tomara, ты сама их придумала рецепт запеканки из манных облачков с абрикосами и фисташками?

ownown

Ой, соскучилась что-то по запеканке из манных облачков с абрикосами и фисташками.
Приготовлю завтра)

Зоя Колисниченко

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Неля Лащук

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

enasil

У меня получилось прям как на фотографии:)

ertil

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

kira70

Tomara, рецепт замечательный, спасибо!

Ксюха Чиркова

Tomara, очень интересный вариант запеканки из манных облачков с абрикосами и фисташками.:)

vekshina_97

Как здорово!:)
Спасибо большое, tomara