Черешня в собственном соку на зиму

Это довольно классический рецепт черешни в собственном соку на зиму - отличный вариант для любителей ягод и выпечки из них. Минимум сахара и очень насыщенный вкус черешни - просто пальчики оближешь. 1. Первым делом нужно вымыть банки и дать стечь лишней воде.

Черешню выложить в глубокую мисочку, удалить хвостики. 3. Очень важно перебрать ягоду, чтобы не попались порченные или червивые. После как следует вымыть под проточной водой. 4. В подготовленную чистую банку насыпать черешню. В среднем из указанного количества получается литровая банка, однако все зависит от размера ягод. 5. Сверху насыпать сахар. Его количество также может варьироваться, в зависимости от сладости черешни и ваших вкусовых предпочтений. 6. После этого банку отправить на стерилизацию примерно на 8-10 минут. 7. Вот почти и весь простой рецепт черешни в собственном соку на зиму. Осталось только закатать банки и оставить их до полного остывания дном вверх. Укрывать чем-то необязательно. После полного остывания банку можно убрать в темное и прохладное место, где она будет ждать своего часа.