Хреновина из помидор
Как только не называют эту острую закуску: хреновина, хренодер, горлодер, сибирская аджика. Но как не назови - это острая и вкусная заправка к пельменям, мясу и другим несладким блюдам. Да даже просто намазать хреновину на хлеб очень вкусно.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 125 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок, Домашние рецепты.
Ингредиенты
- помидоры красные 3 кг
- корень хрена 100 г
- чеснок 8 зуб
- соль 1.5 ст.л.
Готовим хреновину из помидор
Подготовить овощи. Помидоры тщательно помыть, чеснок и корень хрена почистить.
Прокрутить помидоры, хрен и чеснок на мясорубке. Можно выдавить чеснок чеснокодавкой.
Добавить соль. Хорошо перемешать.
Разложить по банкам. Поставить в холодное место. Если кушать сразу, то соус может показаться слегка постноватым. Поэтому дайте настояться нашей закуске 2-3 часа. За это время хрен и чеснок отдадут часть остроты в помидорный сок, и хреновина заиграет всеми оттенками своего прекрасного вкуса. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Maya95, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хреновины из помидор.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
maya95, спасибо большое!!!)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Обалденный рецептик хреновины из помидор. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, maya95, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Хреновину из помидор я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить приправу из помидор.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Maya95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - maya95 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хреновину из помидор. Вот я ему и приготовлю.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала хреновину из помидор-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я тоже обожаю хреновину из помидор
но сама делала только один раз.
Maya95!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня приготовила хреновину из помидор…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от хреновины из помидор!
10++++++
Это моя оценка.