Овощное рагу из кабачков помидор и фасоли
Очень вкусное и ароматное рагу на каждый день!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 71 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- Морковь - 2 шт.
- Кабачки - 2 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Петрушка - 1 г
- Чеснок - 4 зубч
- Фасоль стручковая зеленая - 200 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 4 ст.л.
Готовим овощное рагу из кабачков помидор и фасоли
Кулинарный рецепт из разряда О вкусной и здоровой пище. В нем сплошные витамины, ни грамма животного жира, а потому эта еда идеальна для всех тех, кто сидит на диете и тщательно следит за рационом питания. Блюдо заимствовано из общей кухни.
Морковку натираем на крупной терке, а лук нарезаем тонкими полукольцами. Кладем в сковороду с растительным маслом сначала лук, после добавляем к нему морковь и обжариваем. Кладем сюда же стручки свежей фасоли. Если они у вас слишком крупные, лучше нарезать их на более мелкие кусочки. Опять обжариваем. Стругаем на небольшие ломтики кабачки, добавляем их в поджарку. Огонь при этом нужно убавить, смесь хорошо перемешать и постоянно следить за нею. Как только кабачки изменят цвет, кладем нарезанные кубиками свежие помидоры и рубленую зелень петрушки. Доводим ароматную смесь до полной готовности. Это произойдет минут через пять после добавления помидоров, и наше рагу из кабачков полностью готово к употреблению.
Комментарии к рецепту
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощное рагу из кабачков помидор и фасоли!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо, будем тренироваться:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за рецепт овощного рагу из кабачков помидор и фасоли.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо, рецептик замечательный
Рецепт рагу овощного с картошкой я уже пробовала, теперь еще приготовим овощное рагу из кабачков помидор и фасоли.
Попробую приготовить овощное рагу из кабачков помидор и фасоли.
Рецепт овощного рагу из кабачков помидор и фасоли понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо! Люблю овощное рагу из кабачков помидор и фасоли!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не овощное рагу из кабачков помидор и фасоли.
Всем рекомендую.
Обязательно сделаю овощное рагу из кабачков помидор и фасоли!!!
Огооо спасибо девочки.
Кучерова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо, Кучерова, за помощь!
Мой муж очень любит овощное рагу из кабачков помидор и фасоли.