Варенье из дыни на зиму с лимоном

Как приготовить варенье из дыни на зиму с лимоном
Фотография варенья из дыни на зиму с лимоном
Общее время 2280 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий 479 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Дыня — 1 кг
  • Сахар — 700 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Ванильный сахар — По вкусу

Готовим варенье из дыни на зиму с лимоном

На Руси такое варенье из дыни на зиму с лимоном известно с давних времен и считалось неповторимым лакомством. Сегодня этот продукт стал основой для многих домашних заготовок. Итак, для начала чистим дыню от кожуры и семечек.

2. Нарезаем дыню кубиками среднего размера и отправляем в глубокую емкость.

Рецепт варенья из дыни на зиму с лимоном

3. Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Не забудьте накрыть емкость крышкой, чтобы не появились мошки. Минимальное количество времени за которое дыня пустит сок - 5 часов.

Рецепт варенья из дыни на зиму с лимоном

4. Спустя указанное время добавляем лимонный сок и отправляем массу на огонь. Доводим до кипения и отставляем на 8-10 часов.

Рецепт варенья из дыни на зиму с лимоном

5. Через указанное время снова доводим до кипения, варим 15 минут и разливаем по чистым стерилизованным банкам. Закатываем варенье из дыни на зиму с лимоном и отправляем в кладовую.

Рецепт варенья из дыни на зиму с лимоном

Видео инструкция рецепта

Если свежая дыня - продукт, который ни с чем не сочетается, то варенье из дыни на зиму с лимоном - это потрясающий тандем вкуса. Способов консервирования дыни существует не много, но этот рецепт заслуживает особого внимания. Даже дети очень любят сочетание дыни и лимона в виде варенья и с удовольствием его кушают.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Чудновская Маша

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

olga86

Очень вкусно и всегда к столу

Нина Нуянзина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

owhall

Owhall, здесь новое блюдо варенье из груш на зиму.

povolotskaya_96

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на варенье из дыни на зиму с лимоном, если бы не доверяла рецептам owhall на все 100%.

margarita

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела варенье из дыни на зиму с лимоном.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

eprofa1983

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!