Варенье из кабачков на зиму
Чтобы зимой у вас всегда был запас полезного и вкусного варенья, предлагаю вам рецепт приготовления варенья из кабачков на зиму.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 780 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 160 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Рецепты на зиму, Варенье из лимонов, Варенье на зиму.
Ингредиенты
- Кабачки — 2 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Лимон — 4 шт.
- Пряности — По вкусу
Готовим варенье из кабачков на зиму
Чтобы приготовить варенье из кабачков на зиму, следуем рецепту: 1. Во-первых, кабачки нужно хорошо промыть в холодной воде.
После этого очищаем их от шкурки и режем на небольшие кусочки произвольной формы. 3. В миску с кабачками сыпем весь сахар. Перемешиваем. Теперь надо дать кабачкам настояться и пустить сок. На самом деле кабачки можно оставлять хоть на час, хоть на 12 часов. Но чтобы они пустили больше сока и варенье получилось вкуснее (нам ведь некуда спешить), оставим их настаиваться на 10-12 часов. 4. Когда кабачки настоялись, варим их в кастрюле на среднем огне. Убавить огонь до медленного и варить в течение 10-15 минут. 5. Пока варится сироп из кабачков, очистим от кожуры лимон, выкинем косточки и нарежем его на мелкие кусочки. 6. Кусочки лимона добавляем в кастрюлю с сиропом и варим еще 10 минут. 7. Варенье готово, осталось только расфасовать его по баночкам и стерилизовать их. Когда варенье остынет, убираем его в прохладное место, где оно будет храниться до зимы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сделала варенье из кабачков на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Обалденный рецептик варенья из кабачков на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень вкусный рецепт варенья из кабачков на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
Надо попробовать приготовить варенье из кабачков на зиму
Отчитываюсь.
варенье из кабачков на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить варенье из кабачков на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Варенье из кабачков на зиму вкусняцкое блюдо, сама варенье из груш на зиму готовлю.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я делала варенье из кабачков на зиму к приезду родственников.Все съели!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за шедевры!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Варенье из кабачков на зиму вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Hisisiton, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Привет!
Я не ем варенье из кабачков на зиму!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.