Яйца фаршированные грибами
Яйца фаршированные грибами, это вкусная и простая в приготовлении закуска. Беспроигрышный вариант.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 57 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фаршированных яиц, Закуска из яиц, Закуска из лука, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов, Фаршированные закуски.
Ингредиенты
- Замороженные белые грибы или шампиньоны — 200 г
- Яйца — 5 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Майонез — 1 ст.л.
- Листья салата для украшения
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Готовим яйца фаршированные грибами
Грибы разморозить и слить лишнюю воду.
Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле.
Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу.
Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки.
Удалить желтки. В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез.. Хорошо перемешать.
Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц.
Выложить на блюдо с листьями салата.
Яйца фаршированные грибами готовы. Можно подавать к праздничному столу.
С праздником Светлой Пасхи!
Комментарии к рецепту
Sofya81, ты сама их придумала рецепт яиц фаршированных грибами?
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Замечательный способ приготовления фаршированных яиц luera.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovannye-yaitsa. Мне так нравится!
Очень хороший вариант яиц фаршированных грибами. Вкусно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яйца фаршированные грибами
Какой интересный рецепт яиц фаршированных грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо, очень понравилось оформление яиц фаршированных грибами!