Рийет из копченого лосося
Сегодня я несу вам рецепт очень вкусной, но при этом простой в исполнении закуски. Это рийет из лосося горячего копчения. Проще говоря, намазка на тосты или крекеры. Его прелесть в том, что вы можете приготовить его побольше и есть 2-3 дня. И это будет неплохой запасной закуской на случай внезапного нашествия гостей.
Вместо или вместе с укропом вы можете добавить сюда зеленый лук (а еще лучше - шнитт-лук, тоненький такой) или лимонную цедру в разумных количествах.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 19 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Закуски из сыра, Закуски из рыбы.
Ингредиенты
Основа
- сливочный сыр (творожный, а не плавленный; маскарпоне не подойдет) 150 г
- лосось горячего копчения (вес без кожи и костей) 150 г
- веточка укропа 4-5 шт.
- лимонный сок по вкусу
- соль и перец по вкусу
Готовим рийет из копченого лосося
Мелко рубим укроп, смешиваем со сливочным сыром, приправляем солью, перцем и лимонным соком.
Добавляем мякоть лосося, разобранную вилкой на мелкие кусочки.
Перемешиваем. При необходимости добавляем еще лимонного сока.
Подаем на гренках или крекерах.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Супер!
у меня нет слов .
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вечная классика, как luera.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-lososya, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Саша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рийет из копченого лосося на её день рождения:)))
Саша, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Приготовила!!!
Саша, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо Саша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень очень вкусно получилось!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Саша за отличные и простые рецепты!
Спасибо, Саша за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рийет из копченого лосося.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!