Севиче из скумбрии и лосося
Общее время 15 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 333 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт латиноамериканской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 333 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Закуска из лука, Закуски из рыбы.
Ингредиенты
- Скумбрия холодного копчения 600 г
- Филе лосося 500 г
- Красный лук 2 головки
- Кальмары 100 г
- Лук репчатый 1/2 головки
- Перец чили 4 шт.
- Лайм 2 шт.
- Рубленная кинза (кориандр) 20 г
- Оливковое масло 100 мл
- Красный винный уксус 100 мл
- Сахар 20 г
- Соль по вкусу
Готовим севиче из скумбрии и лосося
Рыбу нарезать тонкими ломтиками, мелко нарубить репчатый лук, акрасный нарезать кольцами изамариновать в смеси сахара иуксуса на пять минут.
Смешать рыбу, репчатый лук, мелко нарубленный чили, сок ицедру лайма, кинзу, оливковое масло оставив немного масла для кальмаров: мелко их нарезать иобжарить до хруста.
Ломтики рыбы украсить кольцами лука, посыпать жареными кальмарами и, если нужно, приправить солью.
Комментарии к рецепту
Polyanskikh_97, спасибо огромное за рецепт севиче из скумбрии и лосося!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецепт севиче из скумбрии и лосося, получилось!
Увидев рецепт севиче из скумбрии и лосося и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Посмотрите также на супчик. Может заинтересует.
Хороший рецепт!!!
Polyanskikh_97, спасибо за рецепт! Очень люблю севиче из скумбрии и лосося!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Как вкусно! У меня муж любитель севиче из скумбрии и лосося.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить севиче из скумбрии и лосося.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Мы тоже недавно первый раз делали севиче из скумбрии и лосося. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо! Клевенько!
Севиче из скумбрии и лосося для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Отличная тема:) уже в закладке.
Супер все получилось
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!