Тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 550 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Закуска из лука, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Тюрбо 2 кг
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Оранжевый сладкий перец 1 шт.
- Желтый сладкий перец 1 шт.
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Белая часть лука-порей 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Апельсины 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Свежий тимьян 3 стебля
- Белое сухое вино 100 мл
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Готовим тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами
Тюрбо (мне досталась рыба весом почти в 2 кг) выпотрошить, отрезать голову, с кожи ножом соскоблить слизь, тушку нарезать на порционные куски это будет сложно, пользуйтесь топориком.
Лук-порей и перцы настругать тонкой соломкой, чеснок кольцами.
В небольшом количестве оливкового масла обжарить чеснок, а затем остальные овощи.
Посолить, поперчить и добавить тимьян, как только перец и порей станут мягкими. Сразу после влить в сковороду вино и оставить тушиться на 10 минут. Хорошей альтернативой будет обжарка овощей в воке.
Куски тюрбо посолить, поперчить, смазать оливковым маслом, выложить на противень. Запекать рыбу в разогретой заранее до 190 градусов духовке 20-25 минут.
На теплую тарелку выложить овощи, сверху расположить тюрбо, вокруг очищенные от пленок кусочки сладкого апельсина, посыпать цедрой лимона, лайма и апельсина.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт весьма кстати!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень круто получилось!
Рекомендую фаршированные помидоры фаршем в духовке luera.ru/zakuski/farshirovannye-pomidory-farshem-v-dukhovke - блюдо на высшем уровне.
Элеонора, большое спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Нямка нямнямка…
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами получилась
Делаю тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо, рецептик замечательный
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами! спасибо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.