Витки ветчинные заливные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 361 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Закуска из яиц, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов, Холодные закуски.
Ингредиенты
- грибы шампиньоны
- чеснок
- яйца
- майонез
- желатин
- соль
- перец
- ветчина
Готовим витки ветчинные заливные
Наша начинка.
Яйца и грибы отвариваем, и пропускаем через мясорубку. Добавляем чеснок, соль, перец и майонез (майонеза совсем чуть-чуть, чтобы не потек в витках.).
Разводим желатин, не забываем подсолить, я еще добавляю немного соевого соуса для цвета.
На дно лотка наливаем наше желе тонким слоем, ждем когда оно застынет.
В это время тонко нарезаем ветчину.
Затем заворачиваем и выкладываем наши витки.
И до середины заливаем желе.
Когда желе застынет, столовой ложкой сверху поливаем каждый виток желе и украшаем его.
Опять ждем когда все застынет, и до конца заливаем желе. Пока все наши витки полностью не покроются желе.
Все, приятного аппетита.!
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Доброго!
Сегодня приготовила витки ветчинные заливные по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Екатеринчева, делаю это чудо чудное;)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рулетики.
Отличный вариант приготовления витков ветчинных заливных.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Екатеринчева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я с дочкой делаем витки ветчинные заливные. Довольно вкусно выходит :)
Екатеринчева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт витков ветчинных заливных!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Кому посчастливилось отведать витки ветчинные заливные — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Супер!
у меня нет слов .
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Прекрасный рецепт!
Лучше делать витки ветчинные заливные строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Екатеринчева за прекрасный рецепт!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.