Волованы с икрой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 340 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Закуска из яиц, Вкусные закуски, Закуски с икрой.
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое 500 г
- яйца вареные 3 шт.
- сырок плавленый 2 шт.
- майонез домашний 2 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- яйцо 1 шт.
- икра красная 100 г
- петрушка свежая по вкусу
Готовим волованов с икрой
Слоеное тесто размораживаем в холодильнике. Раскатать тесто толщиной примерно 7 мм. Вырезаем из теста кружочки диаметром 4-5 см. У половины кружочков вырезаем серединки диаметром 3-4 см. Кружки смазать слегка взбитым яйцом, сверху сложить ободки теста, слегка придавить и тоже смазать яйцом.
Выложить волованы на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выпекать в нагретой духовке при 200 C 15-20 минут. При выпекания брызнуть в духовку водичкой, для образования пара.
Готовые волованы остудить, серединки слегка примять, т. к. они хорошенько поднимутся при выпекании.
Для начинки: натереть на мелкой терке отварные яйца и сырки. Смешать и добавить майонез + сметана, соль и перец по вкусу.
Выложить начинку в волованы, добавить красной икры и петрушку (можно любую другую зелень).
Вот и все, приятного аппетита!)
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, Люда. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит волованов с икрой, оценили.
Пробовала приготовить рулетик, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Вкусняша, вкусняша!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Это какой-то шедевр!!!
Люда, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Волованы с икрой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что волованов с икрой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту волованов с икрой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
У меня волованы с икрой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Люда, спасибо за рецептик волованы с икрой!!!
Люда, очень интересный вариант волованов с икрой.:)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!