Рулетики ветчинные с сыром и чесноком
Аппетитные чесночные рулетики - идеальная закуска!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 255 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуска из яиц, Закуски из сыра, Закуски с чесноком.
Ингредиенты
- Ветчина - 300 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Майонез - 100 г
- Зелень - 3 ст.л.
Готовим рулетики
Рулетики с чесноком готовятся очень быстро и просто.
Для начала нарежем ветчину, если она у Вас не в нарезке, тонкими ровными ломтиками. Для этого идеально подойдет терка Бернера. В это время яйца отварим вкрутую, дадим им остыть, затем очистим от скорлупы и отделим белковую часть от желтковой. Белки нужно натереть на крупной терке, а желтки на мелкой в другую миску. Плавленые сырки или твердый сыр также потрем на крупной терке. А зелень нужно тщательно промыть, просушить и мелко порубить.
Зубчики чеснока очищаем и пропускаем через чеснокодавку, либо просто очень мелко режем. Затем в одной миске соединяем тертый сыр, зелень, яичные белки и чеснок. Добавляем туда майонез и хорошенько все перемешиваем.
Теперь берем нашу ветчину и на один ломтик выкладываем примерно одну десертную или столовую ложку начинки. Заворачиваем рулетиком и обмакиваем в тертом желтке. Чтобы рулетики не разваливались, можно проткнуть их зубочисткой.
Затем на блюде разложим листья салата и выложим туда рулетики, сверху посыплем зеленью.
Этот кулинарный рецепт абсолютно прост в исполнении, а еда получается очень вкусной и интересной.
Комментарии к рецепту
Спасибочки :)
Ты просто кудесница.
А рулетики — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рулетики очень похвалила.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Привет всем, случайно узнала о luera.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-s-gribami-i-syrom, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Paittise, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!