Баклажанные рулетики с сыром и помидорами
Используйте только молодые овощи. Чтобы баклажаны получились более ароматными, рекомендуем нашинковать вдоль на тонкие пластинки, слегка обжарить на подсолнечном масле. Украсить рулетики ароматной свежей зеленью.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 356 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуски из сыра, Закуска из помидор, Закуски из баклажанов.
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт.
- Майонез 80 г
- Чеснок 5 зубчиков
- Сыр 70 г
- Подсолнечное масло 5 ст.л.
- Мука 5 ст.л.
- Помидоры черри 100 г
Готовим рулетики
На сильно разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить баклажаны прежде обвалять в муке и сдобрить солью с двух сторон.
Выложить обжаренные баклажаны на бумажную салфетку, избавив от лишнего масла.
Для начинки натереть сыр, чеснок, добавить 3 ч. л. MAGGI Букет приправ, майонез, перемешать.
Взять готовую пластину баклажана, полностью обмазать ее майонезной начинкой. В конец пластины положить половинку помидора черри.
Завернуть в рулетик начиная со стороны помидоры и зафиксировать используя шпажку или зубочистку.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит рулетики и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо еще раз ,Семченко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Семченко, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Я уверенна, что рулетики многим понравиться!
Первый раз делала рулетики.
получилось то, что нужно!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетиков ещё не пробовала:D
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Семченко, сделала сегодня рулетики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!