Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 231 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуска из яиц, Простые рецепты, Закуски из сыра, Закуски с чесноком.
Ингредиенты
- ветчина (лучше в нарезке) 300 г
- плавленые сырки 2 шт.
- яйца (сваренные вкрутую) 3 шт.
- чеснок 2 зубчика
- зелень
- майонез
Готовим рулетики
Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тонкими ломтиками при помощи терки "Бернера". У вареных яиц желтки отделить от белков. Желтки натереть на мелкой терке (отложить немного для украшения). Белки натереть на крупной терке в другую миску. Плавленые сырки натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.
Соединить тертые сырки, яичные белки, желтки, зелень, чеснок и свежемолотый перец. Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.
На край ломтика ветчины положить ~1 десертную или столовую ложку начинки.
И свернуть рулетиком.
Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата, посыпать желтком и украсить зеленью. Перед подачей охладить в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт рулетиков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Буличенко, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рулетики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Буличенко, сделала сегодня рулетики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Буличенко, спасибо большое!!!)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рулетиков
Буличенко, спасибо большое, за вкусный превкусный рулетики!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рулетики.