Рулет из багета
Воспользовавшись рецептом, мы получаем домашний почти что Subway (Сабвей). Такой рулет из багета (батона) с вкусной начинкой пойдет и на завтрак, и для перекуса на работе, и для пикника. Можно сделать его вечером - а утром достать из холодильника.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 112 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Легкие рецепты, Закуска из огурцов, Вкусные закуски, Закуска из сосисок.
Ингредиенты
- 1 французский багет (батон)
- 300 г сосисок
- 70 г сливочного масла
- 2 соленых огурца (или маринованных)
- 1 ст.л. жидкого меда
- 1 ст.л. 3% уксуса
- 1 пучок зелени петрушки
- молотый черный перец
Готовим рулетик
Сливочное масло заранее ставим на стол, чтобы размягчилось.
Ставим воду для сосисок. Отвариваем, как обычно. Охлаждаем.
Петрушку промоем, встряхнем и положим на полотенце для сушки. После - измельчаем.
Багет делим поперек на 2, а если он длинный - можно на 3 части.
Каждую часть разрезаем на две половинки вдоль и с помощью ложки удаляем большую часть мякоти. Она пригодится нам, если высушить, на домашние панировочные сухари.
Готовые сосиски чистим и мелко нарезаем.
Еще мельче нарезаем соленые или маринованные огурцы, смешиваем с сосисками.
Размягченное сливочное масло смешиваем с медом в однородную субстанцию, добавляем зелень, уксус и перец, а также измельченную мякоть багета. Не обязательно использовать всю мякоть.
Теперь соединяем обе смеси и тщательно вымешиваем.
Этой начинкой наполняем половинки батона.
Соединяем половинки, затягиваем в пищевую пленку и на 20-25 минут кладем в холодильник.
Перед подачей останется только нарезать багет на ломтики.
Кстати, если любите экспериментировать с магазинной выпечкой - посмотрите рецепт экспресс-пирога (запеканки) в белом хлебе. Вкусно.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулетик
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Фотки очень аппетитные, как в в рулетике.
Рулет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Это просто очень вкусно
Рулет готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулет у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!