Закуска дедушки морозы
Я всегда говорила, что кулинария это творчество. Особенно это проявляется, когда нужно украсить праздничный стол. Например, готовясь к Новому году, можно полностью проявить свою фантазию.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 129 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год, фуршет, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Праздничные рецепты, Закуска из лука, Рецепты на скорую руку, Закуска из помидор, Рецепты на новый год, Закуски на праздничный стол, Закуска из творога, Новогодние закуски, Фуршетные закуски.
Ингредиенты
- Ветчина — 150 г
- Творог — 50 г
- Болгарский перец — 0,25 шт. (красный)
- Помидор черри — 4 шт.
- Зелёный лук — 3 шт. (перья)
- Соевый соус — 1 ч.л.
Готовим закуску дедушки морозы
2 веточки лука промойте и измельчите (мелко нарежьте).
Творог смешайте с измельченным перцем, луком и соевым соусом.
Ветчину разрежьте на 8 ломтиков. Срежьте у каждого один длинный край до ровной линии.
Отрезанные части ветчины мелко нарежьте. Добавьте кусочки в начинку. Перемешайте ее еще раз.
В каждый ломтик ветчины уложите 1 ч. ложку начинки. Ветчину сверните в рулет, перевяжите ее луком.
На шпажки наколите половинки помидоров черри. Шпажкой проколите закуску. Сверху сделайте "помпон" из небольшого количества начинки. Приятной дегустации!
Видео инструкция рецепта
Для вас я подготовила простой рецепт, в котором расскажу, как приготовить закуску "Дедушки Морозы". Они выглядят как маленькие канапе. Творожная начинка обернута ветчиной в виде "шубы", а сверху надета "шапка" из помидорок. Получается очень красивая закуска, которая точно впишется в праздничную атмосферу.
Комментарии к рецепту
Петрикова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Петрикова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала закуску дедушки морозы — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит закуску дедушки морозы, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от закуску дедушки морозы.
СПАСИБОЧКИ!
Делала закуску дедушки морозы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Старый добрый рецепт.
Удобная у вас инструкция по приготовлению закуски дедушки морозы получилась
Вот ещё нашла итальянская закуска luera.ru/zakuski/italyanskaya-zakuska.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Петрикова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без закуски дедушки морозы я не знаю)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Закуска дедушки морозы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сегодня приготовила закуску дедушки морозы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Обязательно сделаю закуску дедушки морозы!!!