Кулич русский
Несложный рецепт приготовления русского пасхального кулича поможет каждому, кто хочет испечь пасхальный кулич в домашних условиях, но не знает, как это делается.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 272 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, пасха.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- мука — 1 кг
- свежие дрожжи — 50-70 г
- молоко — 600 мл
- сахар — 200 г
- яйца — 20 шт.
- сливочное масло — 500 г
- соль — 1 шт.
- изюм — 200 г
- цукаты — 200 г
Готовим кулич русский
Рецепт русского кулича на Пасху: 1. Смешиваем муку и теплое молоко с дрожжами (вспенившимися в молоке). Оставляем тесто для пирога в теплом месте. Сверху накрываем полотенцем.
Дождемся, когда тесто для кулича поднимется. Добавим 20 яичных желтков предварительно растертых с сахаром, топленое масло, соль. Перемешиваем тесто. 3. Взбиваем белки в пену и добавляем в тесто. Аккуратно засыпаем муку для загустения теста. 4. Подождем, пока тесто для пасхального пирога поднимется во второй раз. Замесить, добавить изюм и цукаты. Выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Заполняем ее наполовину. Ждем, пока тесто поднимется до краев и выпекаем при 180 C до готовности. Русские куличи готовы!
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Liza82, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Liza82, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кулич русский!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Готовила http://luera.ru/deserty/paskha/kulich-tyazhely, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо liza82 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт кулича русского станет любимкой
хочу хочу
Я хочу приготовить кулич русский на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Кулич русский - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Liza82, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кулич русский приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Liza82, спасибо большое, за вкусный превкусный кулич русский!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, liza82, что так же вкусно.