Name: пасха из йогурта
Total time: 3420 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Йогурт — 1 л; Сметана — 500 мл; Сахар — 150-200 г; Желток — 1 шт.; Сливочное масло — 40 г; Ванилин — 1 Щепотка; Сухофрукты — 50 г

Фотография пасха из йогурта

Общее время 3420 мин

Рецепт на

Калорий 272 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

tanya72

Ищите новый интересный рецепт на праздник? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейшую, буквально воздушную пасху из йогурта.

Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 272 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, пасха. Рецепт пасха из йогурта относится к диетические рецепты.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пасха, Праздничные рецепты, Легкие рецепты.

Ингредиенты

Йогурт — 1 л
Сметана — 500 мл
Сахар — 150-200 г
Желток — 1 шт.
Сливочное масло — 40 г
Ванилин — 1 Щепотка
Сухофрукты — 50 г

Готовим пасха из йогурта

Для начала необходимо соединить сметану с сахаром. Тщательно перемешать.

К сметане постепенно добавлять йогурт, вымешивая до однородной консистенции.

Заранее следует подготовить марлю. Полученную сметанно-йогуртовую массу выложить в марлю и хорошо замотать, чтобы не было открытых участков.

Положить в дуршлаг или другую форму с отверстиями и отправить в холодильник на 24 часа. За это время стечет лишняя жидкость, а масса станет более плотной.

Через сутки можно продолжать. К полученной смеси добавить желток и щепотку ванилина.

Также добавить размягченное сливочное масло.

Сухофрукты обдать кипятком и при желании нарезать. Соединить с остальными ингредиентами. Тщательно взбить до получения однородной массы.

Готовую смесь выложить в форму, предварительно застеленную марлей, и отправить в холодильник минимум еще на сутки.

Когда пасха из йогурта в домашних условиях готова, ее можно дополнительно украсить и подавать к столу.

Видео инструкция рецепта

Я люблю легкие десерты, а точнее легкие сладкие блюда. Творог, мне кажется достаточно тяжелым ингредиентом для пасхи, поэтому я решила поэксерементировать и приготовить пасху их йогурта. Получилось очень вкусно!