Кулич пасхальный в духовке
Рецепт простой - все замесили, оставили на 5 часов, затем испекли куличи в духовке.
Автор рецепта растаивает тесто в бумажных формочках для куличей, формочки не размокают и хорошо держат форму.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 329 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- 500 г просеянной муки
- 170 мл теплого молока
- 3 яйца комнатной температуры
- 150 г масла растопленного, чуть теплого
- 200 г сахара
- щепотка соли
- 35 г свежих дрожжей или 17,5 г сухих
- ванилин
- 100 г изюма (промыть, просушить, обвалять в муке)
- при желании можно добавить цукаты.
Готовим кулич пасхальный в духовке
Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 5 минут.
Затем все компоненты соединить и хорошо перемешать. Можно замесить в хлебопечке - только замес. Тесто должно быть, как густая сметана.
Разлить тесто по формочкам и оставить на 5 часов. Наливать не больше 1/3, т. к. тесто очень хорошо подходит. Там, где будет стоять тесто не должно быть сквозняков! Сверху формочки прикройте фольгой или пекарской бумагой.
Поставить в разогретую заранее духовку (190-200 градусов).
Совет: Осторожно ставьте в духовку, чтоб верхушка не опала (что у меня и случилось... на фото видно, что верхушка ровная, не выпуклая). Лучше всего формы сразу поставить на решетку, а потом ее аккуратно перенести в духовку.
Перед выпечкой духовку обрызгать водой. Выпекать 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Чтоб верх не подгорел - прикройте его пекарской бумагой.
Готовый кулич пасхальный вынуть, остудить и полить глазурью, посыпать цветной крошкой.
Глазурь: 250 г сахарной пудры развести в горячей воде 3-4 ст. л., размешать и тут же покрыть кулич (смесь быстро застывает).
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кулича пасхального в духовке
Необыкновенный рецепт кулича пасхального в духовке!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Надо будет сделать luera.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-poshagovo. Должно получиться классно.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кулич пасхальный в духовке, если бы не доверяла рецептам vika99 на все 100%.
Попробую приготовить кулич пасхальный в духовке.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кулича пасхального в духовке!
Вкуснятина, обожаю кулич пасхальный в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, vika99 :)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Vika99, рецепт замечательный! Спасибо!
Какая красота…
Это какой-то шедевр!!!
vika99, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт кулича пасхального в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Vika99, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!