Пасхальный кулич на сметане
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1920 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи
Ингредиенты
- Молоко 1/2 л
- Пшеничная мука 1 кг
- Маргарин 250 г
- Сливочное масло 100 г
- Топленое масло 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 700 г
- Яйцо куриное 10 шт.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар по вкусу
- Свежие дрожжи 70 г
- Водка 2 столовые ложки
- Растительное масло 1,5 столовые ложки
- Изюм по вкусу
Готовим пасхальный кулич на сметане
Молоко подогреть, растворить в нем 350 грамм сахара. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. Смешать полученные массы и оставить на 10 минут.
Оставшийся сахар взбить с яйцами, добавить маргарин, сливочное и топленое масло, сметану, соль, ванильный сахар, водку, растительное масло и перемешать. Снова смешать обе массы. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 3 часа.
Тесто вымесить так, чтобы оно легко отставало от рук. В конце добавить изюм. Тесто выложить в смазанные маслом на 1/3 объема. Дать подняться. Выпекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке. Украсить готовый кулич по вкусу.
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Таким способом обязательно попробуем приготовить пасхальный кулич на сметане! спасибо!
Сегодня приготовила пасхальный кулич на сметане,очень вкусно!
ksyukha70 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
А какие-то принципиальные отличия от пасхального кулича пошагово luera.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-poshagovo?
Отличный рецепт:)
Обожаю пасхальный кулич на сметане
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Какая вкусняшка!
Ksyukha70, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пасхальный кулич на сметане по вашему рецепту, получилось сразу.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.