Любителям разнообразных вариантов выпечки предлагаю обратить внимание на этот достаточно простой рецепт пасхального кулича без дрожжей. Просто и вкусно залог удачной выпечки!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 326 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, пасха.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи, Праздничные рецепты.
Иметь под рукой рецепт приготовления пасхального кулича без дрожжей, вроде такого, иногда просто необходимо, особенно если времени совсем мало. Выпечка получается нежной, вкусной и всегда удачной. 1. Первым делом отделите белки от желтков. Первые пока отложите в сторону, а вторые взбейте с сахаром в глубокой мисочке.
Размягченное сливочное масло, измельчив на кусочки, добавьте к желткам, взбейте все до однородности. 3. Отдельно соедините муку, соль и разрыхлитель. Просейте и небольшими порциями всыпайте в мисочку, постоянно перемешивая. 4. Молоко немного прогрейте и тонкой струйкой введите в тесто. 5. Отложенные белки взбейте в плотную пену. Добавьте в мисочку и аккуратно перемешайте лопаткой. 6. Изюм обваляйте в небольшом количестве муки и переложите в тесто. Еще раз аккуратно все перемешайте. 7. Подготовьте формы для выпекания. Смажьте их сливочным маслом и при желании присыпьте небольшим количеством муки. 8. Разложите тесто по формам и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. 9. Выпекайте до готовности и румяной корочки около 40 минут (в зависимости от размера формочек). Украсьте пасхальный кулич без дрожжей в домашних условиях глазурью из взбитого белка с сахарной пудрой и кондитерской присыпкой. Вкусной вам Пасхи!
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Сейчас буду готовить пасхальный кулич без дрожжей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Хороший рецептик! :)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
За идею брала рецепт http://luera.ru/deserty/paskha/kulich-na-zakvaske-bez-drozhzhei. Получилось очень вкусно.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо! Беру в закладки.
Брависсимо!
Первый раз приготовила пасхальный кулич без дрожжей!
yasha-СУПЕР!!!
Делала пасхальный кулич без дрожжей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт пасхального кулича без дрожжей.
Пасхальный кулич без дрожжей прелесть, спасибо за рецепт
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Огромное спасибо!
Приготовила пасхальный кулич без дрожжей!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!