Пасха с вяленой клюквой и цукатами
Ну какой пасхальный стол без творожной пасхи. ароматной, вкусной, с легким карамельным вкусом.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 14 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 338 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи
Ингредиенты
- сливочное масло - 100 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар демерара - 100 г
- сливки жирные - 100 мл
- клюква вяленая - 50 г
- цукаты - 70 г
- изюм без косточек - 30 г
- творог жирный - 500 г
Готовим пасху с вяленой клюквой и цукатами
Яйца перемешайте с сахаром, чем темнее, тем более будет карамельный вкус.
Влейте сливки и доведите на маленьком огне до кипения, все время помешивая, масса должна загустеть. Остудите.
Творог перетрите на сито. Добавьте мягкое сливочное масло, ванильный сахар и хорошо разотрите.
Влейте карамельную массу и опять хорошо перемешайте.
Добавьте цукаты, клюкву и изюм. Перемешайте.
Форму выстелите влажной марлей. Выложите массу в форму, поставьте в глубокую тарелку, а сверху выложите гнет. Отправьте в холодильник на 12 часов (на ночь).
Утром переверните на тарелку, снимите форму и марлю, украсьте по желанию. Со Светлой Пасхой. Христос Воскрес.
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пасху с вяленой клюквой и цукатами.
Большое тебе спасибо, ositriri1986, за такие простые, но аппетитные блюда.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу пасха домашняя.
Ositriri1986, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибочки ositriri1986
попробуем обязательно
Шикарный рецепт пасхи с вяленой клюквой и цукатами!
Приготовила мужу на день варенья!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Яхууу)))наконец то закончила пасху с вяленой клюквой и цукатами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Обязательно попробую пасху с вяленой клюквой и цукатами, это вкусно.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)