Мини-куличи с апельсиновыми цукатами
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 265 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи
Ингредиенты
- сливочное масло - 100 г
- молоко 6% - 150 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- сахар - 150 г
- соль - ½ ч.л.
- дрожжи Dr. Oetker (7 г) - ½ упаковки
- ванильный сахар Dr. Oetker - 2 ч.л.
- изюм - 20 г
- апельсиновые цукаты - 20 г
- подсолнечные семечки - 20 г
- мука - 280 г
- цветная сахарная глазурь Dr. Oetker - 5 упаковок
- цветная посыпка Dr. Oetker «Палочки» - 1 упаковка
Готовим мини-куличи с апельсиновыми цукатами
Для приготовления куличей нам понадобятся следующие ингредиенты.
Молоко со сливочным маслом подогрейте, но не доводите до кипения. Масло должно растаять.
Соедините в одной миске все сухие ингредиенты сахар, муку, соль, дрожжи Dr. Oetker, ванильный сахар Dr. Oetker.
Сделайте углубление в муке и вбейте в него яйцо и желток. Вливая тонкой струйкой теплое молоко, замесите тесто.
Добавьте изюм и подсолнечные семечки, хорошо перемешайте.
Накройте тесто полотенцем и оставьте на некоторое время оно должно подняться. Разделите тесто на 6 частей и выложите в формочки, предварительно смазав их подсолнечным маслом. Дайте тесту в формочках немного подняться. Выпекайте куличи полчаса при температуре 180 С.
Приготовьте сахарную глазурь Dr. Oetker зеленую, желтую, белую, розовую или голубую в соответствии с инструкцией на упаковке. Покройте остывшие куличи глазурью.
Не давая глазури застыть, украсьте кондитерской посыпкой Dr. Oetker.
Куличи готовы!
Комментарии к рецепту
Engidatou2003, большое спасибо за рецепт мини-куличей с апельсиновыми цукатами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Engidatou2003! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Хороший рецептик! :)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мини-куличей с апельсиновыми цукатами больше стало.
Сразу захотелось попробовать (люблю пасхальные куличи с безе).
Мини-куличи с апельсиновыми цукатами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
ОЧ вкусно получилось)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт мини-куличей с апельсиновыми цукатами.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Engidatou2003 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мини-куличей с апельсиновыми цукатами я не знаю)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)