Сырные пасхальные барашки

Как приготовить сырных пасхальных барашков
Фотография сырных пасхальных барашков
Время подготовки 10 мин
Общее время 1 ч 50 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 1922 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от:

Ингредиенты

Для штрейзеля

  • сливочное масло 1 ст.л.
  • мука
  • соль 1 щепотка

Готовим сырных пасхальных барашков

Подготовить ингредиенты. В теплое молоко добавить сыворотку, сахар, дрожжи, 2 ст. л. муки, перемешать и оставить в теплом месте до образования пенной шапочки. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло растопить. Отделить желток от белка.

К готовой опаре добавить растопленное теплое сливочное масло, щепотку соли, взбитый белок. Просеять муку. Замесить эластичное тесто. Тесто прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте до увеличения объема в два раза. Для штрейзеля перетереть муку со сливочным маслом, добавить щепотку соли.

Рецепт сырных пасхальных барашков

Сделать шаблон из картона в виде барашка. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,0-1, 5 см. Вырезать из них барашков с помощью шаблона. Из остатков теста сделать ушки, глазки сделать из изюма. Яичный желток взбить и смазать им поверхность барашков. Штрейзелем посыпать тело барашков (оставив голову и ножки без обсыпки).

Рецепт сырных пасхальных барашков

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 30 мин Вкусная пасхальная выпечка готова. Такой выпечке особенно будут рады дети.

Рецепт сырных пасхальных барашков

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Одегнал Мэри

Мой любимый человек очень любит сырных пасхальных барашков и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Татьяна Михайлович

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сырных пасхальных барашков, оценили.

Бабарыкова Люля

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Ракитина Ася

Довольна пасхальными куличами с безе. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Ася Порядина

Обалденный рецептик сырных пасхальных барашков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Нюта Будякова

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Засорина Марианна

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ledsers

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Таня Данилейко

Это не сырные пасхальные барашки, это просто бомба!!!
Я готовила сырные пасхальные барашки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сырные пасхальные барашки даже гости заказывают!!

oderi

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сырные пасхальные барашки. Вот я ему и приготовлю.

ithugac1973

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Юля Перевозчикова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сырных пасхальных барашков)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Фисун Даша

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

owond

Спасибо, agereldo!
Ваш рецепт сырных пасхальных барашков всё-таки самый лучший из всех!

Катарина Звягина

Очень красивая и оригинальная подача сырных пасхальных барашков.
Рецепт супер, спасибо!

krestina_97

Agereldo! Спасибо за рецепт!
сырных пасхальных барашков готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

edsed1996

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырные пасхальные барашки сказка!

doucay

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

tasya

Обязательно сделаю сырных пасхальных барашков!!!