Клубничное суфле
Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 999 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суфле
Ингредиенты
- Клубника — 300 г
- Сливки 30-33-проц. — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Вода — 25 мл
- Желатин быстрорастворимый — 2 ст.л.
Готовим клубничное суфле
Приготовим продукты для суфле.
2. Сначала растворим желатин. Для этого 25 мл воды доведите до кипения, всыпьте в горячую воду желатин, постоянно помешивайте до полного растворения.
3. Клубнику вымыть, удалить испорченные ягоды, оборвать хвостики и сложить в чашу блендера.
4. Пюрировать до однородного состояния.
5. В отдельной таре взбить сливки охлажденные с сахаром и добавить к клубнике, блендером или миксером соединить.
6. Вливаем желатин. Размешиваем.
7. Разливаем суфле по формам для застывания. Выдержать в холодильнике 3-4 часа. Готово.
Видео инструкция рецепта
Клубничное суфле готовится из клубники свежей, сливок, сахара, воды и быстрорастворимого желатина.
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт клубничного суфле!!!
Я тоже так готовлю!
Я приготовила сегодня клубничное суфле, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Малько!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит клубничное суфле.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень хороший вариант клубничного суфле. Вкусно!
Обалденно, вкусно! Малько, вы кудесница!
Я тоже очень люблю клубничное суфле, и особенно предпочитаю http://luera.ru/deserty/sufle/yabloki-v-mannom-sufle.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает клубничное суфле, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Малько, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от клубничного суфле!
Малько — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Обожаю клубничное суфле — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!