Рис, тушенный с овощами
Поделюсь с вами рецептом одного из самых сытных гарниров. Вы узнаете, как приготовить рис, тушенный с овощами. Такое блюдо может вполне подаваться как полноценное горячее.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 78 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт рис, тушенный с овощами относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Рис — 100 г
- Смесь замороженных овощей — 200 г
- Паприка — 1 ч.л.
- Молотый имбирь — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — 200 мл
Готовим рис, тушенный с овощами
На сковороду с небольшим количеством масла отправьте овощи. Протушите их 2 минуты.
Хорошо промойте рис. На этом этапе не ленитесь, иначе рис не получится рассыпчатым. Добавьте его на сковороду. Влейте воду.
Тушите блюдо в течение 15 минут, при необходимости добавляя воду. За несколько минут до готовности посолите и добавьте перец. Можно красиво приподнести рис, используя специальную форму.
Видео инструкция рецепта
Для приготовления этого блюда я использовала замороженную смесь овощей, но летом и осенью обязательно бы попробовала свежие овощи. Если у вас есть такая возможность, то сделайте с ними. Крупу будем готовить на сковороде, а не в кастрюле, ведь рис будет именно тушиться, а не вариться.
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю рис, тушенный с овощами!!!
Undus1987,:) очень аппетитное фото риса, тушенного с овощами
А как здесь добавить рецепт в закладки?
И как у тебя все получается???
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне рис с овощами и стручковой фасолью. Должно получиться вкусно!!!